Am 17. Oktober 2026 nahm der stellvertretende Generalkonsul in München, Herr Khamrob Palawatwichai, als Vertreter des Generalkonsuls in München an der Veranstaltung „Thai Food Connect“ teil und hielt die Eröffnungsrede. Dabei handelte es sich um ein Workshop-Seminar zur Förderung von Berufen und Unternehmen in der thailändischen Gastronomiebranche in Deutschland, das von der Seite „Pho Baan German“ organisiert und vom Königlich Thailändischen Generalkonsulat in München als offiziellem Hauptsponsor unterstützt wurde. Die Veranstaltung fand in den Räumlichkeiten der Kochschule „Cookst du“ in Eppelheim nahe Heidelberg (Baden-Württemberg) statt.

Während des 7-stündigen Programms erhielten die rund 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer nützliche Informationen und Einblicke rund um die Führung eines Unternehmens im Bereich der „thailändischen Gastronomie und Lebensmittel in Deutschland“ (von kleinen Heim- und Imbissbetrieben über Großgastronomie mit mehreren Filialen bis hin zum Import von Zutaten sowie der Herstellung und dem Vertrieb von thailändischen Gewürzen). Themen waren unter anderem die Analyse von Trends auf dem deutschen Lebensmittelmarkt und Konkurrenzprodukten aus anderen Ländern, Perspektiven für thailändische Lebensmittelprodukte und Konsumgüter in Deutschland und Europa, Leitfäden für die Führung von Gastronomiebetrieben jeder Größenordnung sowie das Teilen von Erfahrungen und Erfolgsgeheimnissen durch erfolgreiche thailändische Küchenchefs und Gastronomen. Darüber hinaus bot die Veranstaltung eine hervorragende Gelegenheit für Akteure der thailändischen Lebensmittelbranche in Deutschland – darunter Gastronomen, Importeure von Gewürzen und Zutaten sowie Inhaber thailändischer Produkte und Waren –, Erfahrungen auszutauschen und Netzwerke aufzubauen.

Am Nachmittag folgte im Rahmen von „Thai Food Connect Germany 2026“ eine Aktivität zur Vertiefung der Beziehungen innerhalb der thailändischen Lebensmittelbranche durch einen Kochwettbewerb, bei dem aus mitgebrachten Zutaten kreative thailändische Gerichte kreiert wurden. Der Veranstalter „Pho Baan German“ lud hierzu Herrn Nattapong Lathapipat, Generalkonsul in Frankfurt, nebst Gattin sowie Frau Jeeranun Hirunyasamlith, Direktorin des Thai Trade Center Frankfurt, als Ehrengäste ein, um sich mit den thailändischen Unternehmern auszutauschen, die beiden Teams aus dem Bundesland Hessen anzuspornen und als Ehrenjuroren die Gerichte des Wettbewerbs zu bewerten.

Diese Maßnahme trug dazu bei, das Fachwissen und die Wettbewerbsfähigkeit thailändischer Lebensmittelunternehmen in Deutschland zu stärken. Zudem half sie beim Aufbau eines starken Netzwerks für die thailändische Gastronomie in Deutschland, um deren Qualität als wettbewerbsfähige Anbieter im Lebensmittelmarkt nachhaltig zu sichern und ihr Potenzial für langfristiges Wachstum weiterzuentwickeln.