เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2569 รองกงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก นายคำรบ ปาลวัฒน์วิไชย เป็นผู้แทนกงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก เข้าร่วมและกล่าวเปิดงาน Thai Food Connect ซึ่งเป็นโครงการงานสัมนาเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับอาชีพและธุรกิจอาหารไทยในเยอรมนี ที่จัดขึ้นโดย "พ่อบ้านเยอรมัน" และได้รับการสนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการโดยสถานกงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก โดยใช้พื้นที่ของโรงเรียนสอนประกอบ Cookst du Kochschule เมือง Eppelheim ชานเมืองไฮเดลแบร์ก รัฐบาเดิน-เวือร์เทมแบร์ค

ตลอดห้วงเวลา 7 ชั่วโมงของกิจกรรมในครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมงานจำนวน 100 รายได้เรียนรู้และรับฟังข้อมูลข้อสนเทศที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจอันเกี่ยวด้วย "อาหารไทยในเยอรมนี" (ธุรกิจร้านอาหารตั้งแต่ขนาดเล็กในระดับทำขายที่บ้าน หรือระดับเปิดเป็นร้านในลักษณะ Imbiss ไปจนถึงการประกอบการขนาดใหญ่ระดับเครือร้านอาหารที่มีหลายสาขา ธุรกิจการนำเข้าวัตถุดิบเกี่ยวกับอาหารไทย ธุรกิจว่าด้วยการผลิตและขายเครื่องปรุงและเครื่องเทศที่ใช้ในการประกอบอาหารไทย เป็นต้น) ได้แก่การวิเคราะห์แนวโน้มตลาดอาหารในเยอรมนี และอาหารต่างชาติอื่น ๆ ซึ่งเป็นคู่แข่งของอาหารไทย มุมมองเกี่ยวกับผลิตภัณท์อาหารไทยในเยอรมนี สินค้าอุปโภคบริโภคอันเกี่ยวด้วยอาหารในเยอรมนีและภูมิภาคทวีปยุโรป  แนวทางการดำเนินธุรกิจร้านอาหารทุกขนาด รวมถึงการแชร์ประสบการณ์และเคล็ดลับความสำเร็จในการประกอบธุรกิจจากเชฟและเจ้าของร้านอาหารชาวไทยผู้ประสบความสำเร็จในปัจจุบัน นอกจากนี้ กิจกรรมในครั้งนี้ยังเป็นโอกาสดีที่บุคคลต่าง ๆ ผู้อยู่ในวงการอาหารไทยในเยอรมนี อาทิผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้นำเข้าเครื่องปรุงและวัตถุดิบ เจ้าของผลิตภัณฑ์อาหารและสินค้าไทย ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ความคิดเห็นและประสบการณ์และเสริมสร้างเครือข่ายระหว่างกัน

จากนั้น ในช่วงบ่ายของกิจกรรม Thai Food Connect Germany 2026 ในครั้งนี้ เป็นกิจกรรมเสริมสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์อันดีระหว่างบุคคลในวงการอาหารไทยในเยอรมนี ด้วยการแข่งขันกันประกอบอาหารไทยด้วยการนำวัตถุดิบมาสร้างสรรค์เมนูอาหารไทยอีกด้วย  ทั้งนี้ "พ่อบ้านเยอรมัน" ผู้จัดงานได้เชิญนายณัฐพงศ์ ลัทธพิพัฒน์ กงสุลใหญ่ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต และภรรยา รวมถึงนางสาว จีรนันท์ หิรัญญสัมฤทธิ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต เข้าร่วมงานในฐานะแขกพิเศษ เพื่อพบปะกับผู้ประกอบการอาหารไทยและร่วมให้กำลังใจแก่ทีมผู้แข่งขันจากรัฐเฮสเซิน จำนวน 2 ทีม และร่วมเป็นกรรมการกิตติมศักดิ์ตัดสินการแข่งขันการประกอบอาหารในครั้งนี้ด้วย

กิจกรรมดังกล่าวมีช่วยเพิ่มพูนองค์ความรู้ และเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหารไทยไทยในเยอรมนี อีกทั้งยังช่วยสร้างเครือข่ายของธุรกิจอาหารไทยในเยอรมนีให้มีความเข้มแข็ง มีขีดความสามารถในการรักษาคุณภาพในฐานะผู้ประกอบการอาหารไทยที่มีความสามารถในการแข่งขันในตลาดอาหาร และสามารถพัฒนาศักยภาพให้เจริญเติบโตได้ต่อไปอย่างยั่งยืน