เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2564 กงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก ได้เดินทางไปเยี่ยมร้านอาหารไทย Sumalee Imbiss เมือง Tübingen เพื่อรับฟังข้อมูลการประกอบการ ตลอดจนแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารไทยภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ของสหพันธ์ฯ พร้อมมอบอุปกรณ์ป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 แทนความห่วงใยจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิกแก่ร้านอาหาร Sumalee Imbiss ด้วย

ร้านอาหาร Sumalee Imbiss (ที่ตั้ง : Vogelbeerweg 4, 72076 Tübingen) เป็นร้านอาหารลักษณะ Imbiss ขายอาหารไทยจานด่วน เปิดให้บริการมามากกว่า 5 ปี ถือเป็นกิจการในครอบครัว โดยแม่ครัวทั้ง 3 คนมาจากครอบครัวเดียวกัน เมนูยอดนิยม ได้แก่ ส้มตำ และข้าวผัดกะเพรา เป็นต้น ที่ตั้งอยู่ใกล้กับสถานศึกษา โรงพยาบาล และสำนักงานที่สำคัญหลายแห่งของเมือง Tübingen อาทิ Tübingen Waldorf School, Tübingen University Hospital เป็นต้นจึงมีฐานลูกค้าประจำที่มั่นคง โดยลูกค้ากลุ่มใหญ่ที่สุด คือ นักเรียน – นักศึกษา และพนักงานบริษัทในละเเวกใกล้เคียง

ร้านอาหาร Sumalee Imbiss มิได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 เนื่องจากเน้นการขายอาหารแบบ Take away อยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องปิดร้าน และมิได้ขอรับเงินช่วยเหลือจากรัฐฯ ทั้งนี้ การผ่อนคลายมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดฯ และอนุญาตให้ร้านอาหารเปิดให้บริการได้แล้ว ยิ่งช่วยทำให้กิจการดีและมีกลุ่มลูกค้าประจำเพิ่มมากขึ้นด้วย