กงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก ออกเยี่ยมผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในเมือง Tübingen รัฐบาเดิน - เวือร์ทเทมแบร์ก

กงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก ออกเยี่ยมผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในเมือง Tübingen รัฐบาเดิน - เวือร์ทเทมแบร์ก

18 ก.ย. 2564

240 view

เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2564 กงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก ได้เดินทางไปเยี่ยมร้านอาหารไทย Aroy-Dee เมือง Tübingen เพื่อรับฟังข้อมูลการประกอบการ ตลอดจนแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารไทยภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ของสหพันธ์ฯ พร้อมมอบอุปกรณ์ป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 แทนความห่วงใยจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิกแก่ร้านอาหาร Aroy – Dee ด้วย

ร้านอาหาร Aroy – Dee (ที่ตั้ง : Stuttgarter Str. 7, 72072 Tübingen) เป็นร้านอาหารลักษณะ Imbiss ขายอาหารไทยจานด่วน ปัจจุบันมีแม่ครัว 2 คน เมนูยอดนิยม ได้แก่ ผัดไทย ข้าวราดแกง ข้าวผัดกะเพรา เป็นต้น ที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยใจกลางเมือง Tübingen มีฐานลูกค้าประจำที่มั่นคง โดยลูกค้ากลุ่มใหญ่ที่สุด คือ นักเรียน - นักศึกษา เนื่องจาก Tübingen เป็นเมืองมหาวิทยาลัย มีประชากรราว 90,000 คน โดยประมาณร้อยละ 30 หรือประมาณ 27,000 คน เป็นนักเรียน - นักศึกษา

ตลอดห้วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ร้าน Aroy – Dee มิได้ขอรับเงินช่วยเหลือจากรัฐฯ เเต่ได้ปิดให้บริการไป 2 สัปดาห์ และปรับตัวเป็นการขายอาหารแบบ Take away เต็มรูปแบบ ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดี ทำให้สามารถประคองตัวผ่านห้วงวิกฤตการณ์มาได้ ทั้งนี้ การผ่อนคลายมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดฯ และอนุญาตให้ร้านอาหารเปิดให้บริการได้แล้ว ยิ่งช่วยทำให้กิจการฟื้นตัวและมีกลุ่มลูกค้าประจำเพิ่มมากยิ่งขึ้นด้วย

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ