มื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2564 กงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก ได้เดินทางไปเยี่ยมร้านอาหารไทย Thai Küche ครัวไทย เมือง Kösching รัฐไบเอิร์น เพื่อรับฟังข้อมูลการประกอบการและแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นในการดำเนินธุรกิจภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ของสหพันธ์ฯ พร้อมมอบชุดอุปกรณ์ป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 แทนความห่วงใยจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครมิวนิก แก่ร้าน Thai Küche ครัวไทยด้วย

ร้าน Thai Küche ครัวไทย (ที่ตั้ง : Ingolstädter Strasse 98, 85092 Kösching) เป็นร้านอาหารไทยที่ตกแต่งแบบทันสมัย เรียบง่าย และบริการอาหารไทยจานด่วนเมนูยอดนิยมต่างๆ ได้แก่ ผัดไทย ข้าวผัดกะเพรา ผัดเปรี้ยวหวานเป็ดกรอบ เป็นต้น โดยรายการอาหารจะปรับเปลี่ยนทุกสัปดาห์ในลักษณะ Menu of the Week รวมทั้งมีมุมจำหน่ายซอสปรุงรสไทยที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นเอง อาทิ ซอสพริกไทย เป็นต้น p>ผู้ประกอบการร้าน Thai Küche มีธุรกิจ catering อาหาร โดยเฉพาะอาหารเด็กที่เน้นโภชนาการสูงเป็นธุรกิจหลัก พร้อมกันนั้น ได้เปิดร้านอาหาร Thai Bay บริการอาหารเยอรมันก่อน และจึงมาเปิดร้านอาหาร Thai Küche เมื่อเดือนมกราคม 2564 ปัจจุบันมีพนักงานทั้งหมดประมาณ 60 คน โดยในส่วนของร้านอาหารไทย Thai Küche มีพนักงานประจำประมาณ 8-10 คน

สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อกิจการของร้านมากนัก โดยทางร้านปรับรูปแบบทั้งหมดเป็นการขายแบบ Take away ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีมาก ทั้งนี้ การผ่อนคลายมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดฯ และอนุญาตให้ร้านอาหารเปิดให้บริการได้แล้ว ยิ่งช่วยทำให้ธุรกิจดีขึ้น